Оль (tobeornot) wrote in easycooks,
Оль
tobeornot
easycooks

Category:
  • Mood:

SOS

Уважаемые кукеры и сочувствующие!
В нашем семействе очередной аврал. Через 6 часов придут гости, а у нас не только конь не валялся, он даже еще просто не появился для такого ответственного времяпрепровождения. Я понимаю, что раньше надо было думать, но раньше никак не получилось.
В наличии много куриных грудок, говяжий фарш, грибы, лук, баклажаны, помидоры, картошка, сыр обычный и сыр рикотта, еще какая-то всячина и магазин в 5 минутах езды на трамвае машине. Грудки хочется зафаршировать, а из фарша сделать рулет мясной. Но это просто пока идеи, которые можно переидеить. Еще нужны какие-то салаты, но всякие оливье и крабовые палочки надоели уже выше крыши, а просто зеленый из огурцов, помидоров и прочего почему-то народ не жалует обычно.
Может быть, кто-нибудь может со мной поделиться идеями быстроприготовляемых блюд, которые подойдут для тихого семейного буйства торжества?
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…