Inna from NY (punechka) wrote in easycooks,
Inna from NY
punechka
easycooks

Category:

ПРОСТЫЕ фрикадели в соусе

Help! где-то тут были: совсем простые фрикадели в соусе. Please!

UPDATE: несмотря на неблагоприятные прогнозы, я это уже сварила и съела :), полив сметаной. На мой вкус, пресновато, если всё не перемешать, но вполне съедобно. Хотелось просто смеси тефтелей и овощей, добавила ещё морковь и позже цветную капусту. Для заправки использовала готовую мясную подливку из баночки. Я поняла, что всё это по мотивам ранее опубликованного айнтопфа, просто фарш всё же не врассыпную, а шариками.
Если есть ПРОСТЫЕ усовершенствования этой идеи - приветствуются. (Я поняла, что моё понятие ПРОСТОТЫ сильно отличается от многих здесь авторов. Мне нужно, чтоб всё покидать и через полчаса есть! И без всяких углеводов - просто мясо и овощи, если возможно...)
Tags: Фарш, Фрикадельки_клецки_кнели
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…