подсмотрела у француженок, которые любят, чтобы было красиво и вкусно, а вот чтобы заморачиваться - не любят.
проще, по-моему, выдумать сложно.
песочное тесто выложить в форму, наколоть вилкой
размазать по дну горчицу- тонким, но не прозрачным слоем.
поверх - тёртый грюер.
помидоры кружочками.
сбрызнуть оливковым маслом, чуть чеснока, соль-перец, тимьян-укроп-базилик лучше добавить ближе к концу.
в духовку на 180-200°C, под конец я включаю гриль.
проще, по-моему, выдумать сложно.
песочное тесто выложить в форму, наколоть вилкой
размазать по дну горчицу- тонким, но не прозрачным слоем.
поверх - тёртый грюер.
помидоры кружочками.
сбрызнуть оливковым маслом, чуть чеснока, соль-перец, тимьян-укроп-базилик лучше добавить ближе к концу.
в духовку на 180-200°C, под конец я включаю гриль.
Page Summary
Comments
- 21 Mar 2021, 05:48— 30г сельдерея (1 палочка)
что такое палочка сельдерея? у нас он всегда в виде клубней продается или пучка толстых зеленых стеблей
это какойто полуфабрикат в виде палочек?? - 28 Feb 2020, 16:09Я только зашла
- 10 Sep 2019, 09:02Я обратил внимание, что по указаной причине мы дома даже для самих себя перестали готовить некоторые блюда. Например, тонкая длинная рыба, вроде макрели, на гриле - тут счет идет на секунды, надо уже…
- 2 Sep 2019, 09:53Советую, Souse Vide интересный концепт.
А таблички про бактерии можно глянуть тут, например http://progurman.ru/articles/pasterizaciya-i-sterilizaciya-v-tehnologii-su-vid-(sousvide) - 31 Aug 2019, 22:54У Уоррена Баффета спросили, откуда он знает, когда продавать и покупать акции. "- Когда они идут вниз, я покупаю, чтоб потом продать, когда они пойдут вверх. - А если они не пойдут вверх? - Ну тогда…
Comments
у вас такой точно есть.
я ничего не готовлю, так как ленивая - жуть
но может быть, когда-нибудь))))
обязательно!!!
режьте - как хотите, ешьте - как хотите! и хоть ножом с вилкой, хоть руками - это ваше личное дело.
у меня оч. хорошо выглядят помидоры, не горелые; выглядят, как помидоры, прошедшие тепловую обработку в духовке и под грилем.
на счёт сыра - тоже ваш личный выбор. с эмменталем, например, я бы делать не стала.