Если у вас вместо головы - задница, информацию надо в записных книжках иметь! Вот как у меня!

В общем, велено записывать, чего и как готовлю. А то получается вроде ничего, но - непредсказуемо. ПЕРЦЫ. фаршированные. сегодня были. В холодильнике были перцы болгарские. Разноцветные. Еще были две жареные куриные ноги, устарелый бэкон, банка boursin с травками и чесноком, замороженная коробочка грибов (смех один, а не грибы, как пожаришь, ничего не остается..). Грибы были кинуты на сковородку, и таки пожарены. Под конец добавлен к ним искрошенный устарелый бэкон, и искрошенные же останки половинки перца. А, да, морковка мелкой соломкой тоже завалялась в холодильнике - туда же ее. Рис - "для ризотто" стаканчик маленький наполовину сварен. Курьи ноги ободраны и порезаны сравнительно мелко. Все это дело перемешано, добавлено - паприки же, но в порошке, кайанского перца в нем же и муската в нем же. А также сушеного кориандра (травчатой части) и базилика. И лука жарено-сушеного горсточку. Перемешано опять же, и запихнуто в целые почищенные перцы - с "крышечкой", все честь по чести. Перцы установлены стройными рядами в кастрюльку, Boursin смешан с банкой помидоров (кубики, без кожи) и сливками, и залит поверх перцев, - и на плиту. Как закипело, уменьшено до маааленького огонька (какой уж на электрической плите огонек...) и оставлено булькать тихонько минут на 40. Булькающая часть иногда отчерпывалась ложкой и перемещалась поверх торчаших из нее перцев. Ничего, съедобно оказалось...