То, что у нас называлось "пирожное "картошка"" описано у 
nedzume , только каждую колбаску еще в идеале надо было окунуть в спирт :) или добавить в тесто ромовой эссенции. Как делали сливочные колабски я написала в той же теме. А вот так варился шоколад - бралась пачка смеси детского питания "Малютка" (детям это молоко давать ни в коем случае было нельзя), растапливалось масло, перетиралось с какао и сахаром, смешивалось с "Малюткой", добавлялось немного воды и доводилось до кипения. Шоколад можно было пить горячим, можно было охладить до твердого состояния.
Конфеты "Птичье молоко". Бралась все та же "Малютка", добавлялся брикет мороженого (за 48 (!!!) КОПЕЕК) :)). Все это перемешивалось, добавлялось немного растопленного масла, обливалось шоколадом и запихивалось в холодильник.
Page Summary
Comments
- 21 Mar 2021, 05:48— 30г сельдерея (1 палочка)
что такое палочка сельдерея? у нас он всегда в виде клубней продается или пучка толстых зеленых стеблей
это какойто полуфабрикат в виде палочек?? - 28 Feb 2020, 16:09Я только зашла
- 10 Sep 2019, 09:02Я обратил внимание, что по указаной причине мы дома даже для самих себя перестали готовить некоторые блюда. Например, тонкая длинная рыба, вроде макрели, на гриле - тут счет идет на секунды, надо уже…
- 2 Sep 2019, 09:53Советую, Souse Vide интересный концепт.
А таблички про бактерии можно глянуть тут, например http://progurman.ru/articles/pasterizaciya-i-sterilizaciya-v-tehnologii-su-vid-(sousvide) - 31 Aug 2019, 22:54У Уоррена Баффета спросили, откуда он знает, когда продавать и покупать акции. "- Когда они идут вниз, я покупаю, чтоб потом продать, когда они пойдут вверх. - А если они не пойдут вверх? - Ну тогда…
Comments
привезу.
только не надо вот про то, что каждый, у кого оно производится, орет, что у него - самый бест. я знаю. санну спросите, она не наврет.
хотя не исключаю вкусноты вышеприведенного....