irreversibility (scylor) wrote in easycooks,
irreversibility
scylor
easycooks

Category:

По аналогии с "быстрой рыбой" by homola

Ерунда за 15 минут

Нужно филе трески 250 гр.
Одно крупное яблоко
Одно куриное яйцо
1 столовая ложка сахара
4 столовых ложки сметаны
1 столовая ложка майонеза
Соль, приправки по вкусу

Рыба обжаривается с одной стороны. При переворачивании на другую сторону прокладывается кусочками яблока (на сковородке не должно быть свободного места, там где нет рыбы, там должна быть яблочная долька).
В миксере взбивается яйцо с сахаром, добавляется сметана, майонез, соль, травка всякая. Заливается эти добром сковородка с рыбой и тушится минут 8-10 под крышкой.

Инджой ))
Subscribe

  • Заточка ножей

    А есть какое-то секретное место в Москве, где хорошо могут поточить дорогие ножи? Что-то домашняя железная палочка (ой, я погуглила, она называется…

  • В погоне за электронной плитой

    Уважаемые со-общники, посоветуйте куда смотреть сейчас при покупке электрической плиты. Последний пост на эту тему был 12 года, я его превзошла, но…

  • Плита газовая 1 штука

    Случайно нашла на штатовском ebay газовую плиту DCS Professional Series RGU366N 36" Pro-Style Stainless Gas Range Convection. Она всем прекрасна на…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments