?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В наличии литр просроченного йогурта, у кого есть идеи рецептов приготовления (пироги, оладушки), кроме выливания оного в унитаз? Тот же кефир, только уже с содой можно считать:)

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
trinao
Jun. 1st, 2006 07:18 am (UTC)
Я такое всегда на блинчики пускаю...А не на блинчики-так на пирожок простенький какой-нить...
tiger_baby_chin
Jun. 1st, 2006 07:20 am (UTC)
так подскажите рецепт пирожка...яйца, мука, йогурт, сода? или вытрясти все , что на полках хранится?
trinao
Jun. 1st, 2006 07:44 am (UTC)
Вы знаете-я в таком случае-по сусекам...Яйца взбейте, если йогурт сладкий-то сахара особо не надо, если несладкий-то с сахаром (яйца), потом туда немного муки (это чтобы не брызгалось, когда йогурт доливать будете), потом йогурт.А тепее-е-рь-опять муку до желаемой консистенции.Я обычно всем таким кефирным вещам даю немного постоять в тепле. Можно муку взять частично пшеничную,частично овсяную-вкус интересный, а если есть пшенная -например, то она придаст веселенький жетый цвет (до с пшенной надо осторожно-с ней все быстро черствеет, только на "сразу съесть" годится...)
tiger_baby_chin
Jun. 1st, 2006 07:49 am (UTC)
а сода или дрожжи сухие?
спасибо, а сода или дрожжи сухие нужно добавлять?? а если типа оладьев с капустой, получится? йогурт сладкий.
trinao
Jun. 1st, 2006 07:54 am (UTC)
Re: а сода или дрожжи сухие?
Дрожжи -точно не надо, кислый йогурт-сам все сделает..:) А соду...Я иногда немножко добавляю...а иногда=нет, все всегда получается...:) А вот насчет "с капустой"..из сладкого я бы не стала...Но я не спец по оладьям с припеком..Лучше капусту припустите (слегка протушите), можете сделать что-то вроде начинки для пирогов, и подавать уже на тарелку-на оладушках. Как вариант .
tiger_baby_chin
Jun. 1st, 2006 12:31 pm (UTC)
Re: а сода или дрожжи сухие?
спасибо...произвела шедевры, муж в ауте от вкусностей и многости..сделала с начинками, такие, кулебяки. супер!!не выливайте просроченный йогурт!
trinao
Jun. 1st, 2006 06:54 pm (UTC)
Re: а сода или дрожжи сухие?
:) Замечательнно! :)
zloizloi
Jun. 1st, 2006 12:13 pm (UTC)
зависит от того, насколько просроченный ;)) если больше месяца - я бы вылил ;))
tiger_baby_chin
Jun. 1st, 2006 12:31 pm (UTC)
а зря...наверное..но ему было 3 дня
onanistk_a
Jun. 2nd, 2006 03:49 pm (UTC)
Я делаю еще проще :)
Смешиваю кефир с несколькими ложками варенья, которое есть в холодиньнике (но и без него можно), добавляю сахорной пудры, если кефир совсем кислый, муки, соды с уксусом и получаются очень вкусные оладушки и без яиц! ;-)
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

easycooks
easy cooks

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner