суп на кефире, ОЧЕНЬ похожий на окрошку, по моему семейному рецепту

а я окрошку ем исключительно с кефиром.
вот так.

классический ДЛЯ НАШЕЙ СЕМЬИ состав:
картошка
яйца
колбаса типа докторской (потому что нежная)
огурцы свежие
лук зеленый
укроп
(редиска)

+заправка: кефир, разбавленный водой примерно 3:1

приготовила сегодня, муж (швед) пришел в восторг:)