?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пончики



Нужно:
творог - 1 пачка;
мука - 5-6 ст. ложек + добавить, если тесто жидкое;
сода - на кончике ножа
яйцо - 1 шт
соль - щепотка

вымесить тесто, разделить на 4 колбаски. каждую колбаску порезать на небольшие кусочки, которые в свою очередь раскатать в колюаску и свернуть в колечко.
Жарить в кипящем масле с двух сторон до золотистого цвета. посыпать сахарной пудрой.
Быстро и вкусно.

Comments

( 39 comments — Leave a comment )
curlycat
Jun. 13th, 2006 01:03 pm (UTC)
а сколько в пачке творога?
творог плотный, как домашний?
спасибо!
querida_maria
Jun. 13th, 2006 01:36 pm (UTC)
250 г. плотный.
vicenta
Jun. 13th, 2006 01:05 pm (UTC)
А сахар как же? Не сладкие же получатся ? Или точно не надо?
que_si
Jun. 13th, 2006 01:10 pm (UTC)
так посыпаны ж пудрой :)
думаю, действительно не надо. сахар к тому ж творог разжижает.
(no subject) - querida_maria - Jun. 13th, 2006 01:37 pm (UTC) - Expand
cita_lieta
Jun. 13th, 2006 01:09 pm (UTC)
а зачем такие мучения? колечки... колбаски... и муки много очень.
кладите меньше муки и не мучайтесь с колбасками, просто чайной ложкой шарик теста и в масло.
nadia_yacik
Jun. 13th, 2006 01:12 pm (UTC)
тогда будут не пончики, а пышки.
(быстро прячусь под стол)
* Ехидно * - arussian - Jun. 13th, 2006 01:24 pm (UTC) - Expand
Re: * Ехидно * - nadia_yacik - Jun. 13th, 2006 01:33 pm (UTC) - Expand
Re: * Ехидно * - arussian - Jun. 13th, 2006 01:43 pm (UTC) - Expand
Re: * Ехидно * - nadia_yacik - Jun. 13th, 2006 01:45 pm (UTC) - Expand
Питер был - arussian - Jun. 13th, 2006 01:54 pm (UTC) - Expand
Re: Питер был - nadia_yacik - Jun. 13th, 2006 01:59 pm (UTC) - Expand
Re: Питер был - arussian - Jun. 13th, 2006 02:08 pm (UTC) - Expand
осторожно влезая - oonabond - Jun. 13th, 2006 03:03 pm (UTC) - Expand
Re: осторожно влезая - red_cat - Jun. 13th, 2006 09:03 pm (UTC) - Expand
Re: осторожно влезая - oonabond - Jun. 14th, 2006 06:47 am (UTC) - Expand
Re: * Ехидно * - lerock - Jun. 16th, 2006 09:20 am (UTC) - Expand
Re: * Ехидно * - rino1 - Jun. 13th, 2006 05:12 pm (UTC) - Expand
markitka
Jun. 13th, 2006 01:17 pm (UTC)
сахар, больше соды, меньше муки, шариками, обваливать в муке и жарить со всех сторон
можно в тесто добавить ложку сметаны
ashy_blondy
Jun. 13th, 2006 01:53 pm (UTC)
сахара сколько советуете?
(no subject) - markitka - Jun. 13th, 2006 01:56 pm (UTC) - Expand
mkevac
Jun. 13th, 2006 01:23 pm (UTC)
А творог зачем? 8-/
onanistk_a
Jun. 13th, 2006 01:35 pm (UTC)
И вообще, зачем готовить, да? :))
(no subject) - mkevac - Jun. 13th, 2006 01:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - prosto_maya - Jun. 13th, 2006 02:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mkevac - Jun. 13th, 2006 02:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - prosto_maya - Jun. 13th, 2006 02:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nazarich - Jun. 13th, 2006 02:14 pm (UTC) - Expand
ice_to_ice
Jun. 13th, 2006 02:30 pm (UTC)
хороший рецепт!
буду думать где у нас тут в швеции достать творог, так как тут с этим проблема,
а сделать такую ями-ями очень хочется:(
newvas
Jun. 13th, 2006 03:57 pm (UTC)
эмалированную кастрюлю не жалко в качестве фритюрницы использовать?
querida_maria
Jun. 13th, 2006 05:06 pm (UTC)
нет. она только для этого и используется уже много лет.
(no subject) - newvas - Jun. 13th, 2006 07:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - querida_maria - Jun. 14th, 2006 04:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - allaq - Jun. 19th, 2006 01:54 am (UTC) - Expand
vi_lena
Jun. 13th, 2006 08:40 pm (UTC)
Спасибо большое :))). С детства мечтала научиться их готовить :)))
Получилось :)
querida_maria
Jun. 14th, 2006 04:45 am (UTC)
на здоровье! :)
grimzone
Jun. 14th, 2006 03:36 pm (UTC)
О, как...
"Пончик с дыркой -- такой же нонсенс, как борщ без свёклы или шашлык на сковороде." Святослав ЛОГИHОВ
dodger_girl
Jun. 18th, 2006 09:29 pm (UTC)
Давным-давно, бабушка моя делала так называемые пончики, так же с творогом, но тесто было жидкое и заливалось в кипящее масло в форме с круглыми углублениями, жарились быстро и были очень вкусные, поднимались на глазах.. и дырки у них не было... и сахар у них был внутри :)
( 39 comments — Leave a comment )

Profile

easycooks
easy cooks

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner