
Вкусно, легко, эстетично и быстро:
Тортилла-лепешки
Сыр "Филадельфия"
Зелень - петрушка, кинза, укроп, салат (лучше несколько видов, типа романо, лоло россо)
Семга слабосоленая
Каперсы (можно и без них в принципе)
Несолько капель лимонного сока
Лепешки намазываются "филадельфией", сверху "густой" слой зелени, рыба, каперсы.
Всё это завернуть в рулетики.