Все эти гуглы, яндекса и прочие поиски по комьюнитям выдают советы о всевозможных соусах, сливочный маслах, ги, маргаринах и и т.д. А я не хочу соуса, кроме разве что сока, с растопившився помидороф. Не хочу масла, кроме растительново.
НУ вот, допустим цветная капуста, кабачок, баклажан, помидор, перец и луковица - как это стушить? НУ, меня прежде всего интересует технология процесса.
З.Ы. Этапы помыть и разобрать на соцветия необязательны. Описания специев тоже.
З.З.Ы. Картофан не советуйте. Не люблю.