1) Берется пакет для запекания в духовке, туда кидается курица (бедрышки, голени, просто порубленную на части), пару ложек сметаны, ложка муки, чесночная соль. Пакет завязывается, протыкается (или уголок срезается, в зависимости от пакета), пакет взбалтывается, чтобы все перемешалось (спасибо, подсказли - забыла написать) и минут на 40 в духовку

2) Тоже быстро и вкусно: Курица с картошкой : Картошка, порезанная на четвертинки/ восьмушки, курица(бедрышки, голени, просто порубленную на части), соль, специи, завязать пакет, проткнуть/срезать его, пакет взболтать и в духовку до готовности...