1. Нет ли у вас, дорогие участники, тайного знания и проверенного рецепта? Ткните меня пятачком, я буду счастлива.
2. Для каких целей используют разбирающиеся формы? Я вчера туда черешню и тесто, а оно все возми и начни вытекать в духовке... То то мне радости. Нет, я понимаю, при нагревании тела расширяются. Но тогда зачем такое дурацкое изобретение? Ну и расскажите заодно, какими вы формами пользуетесь.
3. Подозрение, что я положила не 250 гр. муки, а меньше терзают меня. Скажите, а вы кухонными весами пользуетесь? Помогает?
