Теплый салат со спаржей

Кто там говорил что в супермаркетовских листовках не бывает хоорших рецептов?
У меня лично иногда фанатзия исчерпывает себя и я с удовольсвием пользуюсь рецептами которые у нас в супермаркетах Швеции разложены на ряду с продуктами:)



Свежую спаржу положить в кипящую подсоленную воду и варить минут 5-7, чтобы она оставалась упругой но мягкой (важно не упустить момент)

Яйца сварить вкрутую, но тоже важно не переварить (минут 5)

Организовать соус: сметана+горчица+соль+перец

Сложить все в тарелку (стебли спаржи порезать пополам, яйца дольками) и полить соусом

К салату просится зелень (особенно кинза и укроп), но у меня не было под рукой

(п.с. фото моё, готовила сама)