Очень летний салат

Мой любимый с детства.

Простейший и вкуснейший.
Для моих американских друзей-приятелей явился откровением:-)

В пятницу к ужину делала. Показываю.


У меня были:

добрый пучок молодого зелёного лука,

два грунтовых, очищенных и выскобленных чайной ложкой от семечек, огурца (если огурцы молоденькие, можно семена не удалять),
укроп,соль, ССЧП


Огурец нарезала полосками повдоль и потом поперёк - мелким ( ребром не более 5мм) кубиком.
Лук и укроп - помельче (или как Вам больше нравится).
Добавила две столовых ложки жирной сметаны. Поперчила.
Крепко затянула плёнкой и убрала на верхнюю(самую холодную) полку холодильника на час.


Перед самой подачей посолила, хорошо перемешала и выложила в салатник. Всё, enjoy!


Отлично идёт с жареным мясом-рыбой, отварной и жареной картошкой...а хоть с блинами:-)

Критика приветствуется, поправки и дополнения принимаются с удовольствием.