"Мужское" овсяно-творожное печенье
В холодильнике обнаружилась пачка обезжиренного литовского творога, с истекающим сроком давности. В натуральном виде есть его не хотелось и вот что придумалось.
Размяла творог (его было грамм 150), влила 100 грамм горячего растопленного сливочного масла, тщательно перемешала. Вбила одно яйцо, добавила 1 ст.л. муки, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара и 1 ч.л. смеси прованских трав. Под конец всыпала 1 стакан перемолотых в блендере хлопьев геркулеса. Перемешала.
Сформировала печенья. Выпекала 25 минут на 180 градусах. Весьма приятно получилось.
Размяла творог (его было грамм 150), влила 100 грамм горячего растопленного сливочного масла, тщательно перемешала. Вбила одно яйцо, добавила 1 ст.л. муки, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара и 1 ч.л. смеси прованских трав. Под конец всыпала 1 стакан перемолотых в блендере хлопьев геркулеса. Перемешала.
Сформировала печенья. Выпекала 25 минут на 180 градусах. Весьма приятно получилось.