Smoothie со сливками
Smoothies вообще-то часто делают без молочных продуктов, но мы этим путем не пойдем.
Это прекрасный десерт (или завтрак) в теплый летний день.
Продукты: 250 г сливок (33% жирности), 1 банан, 1 персик, 2 сливы, 150-200 г льда в кубиках, блендер. Фрукты можно брать и другие.
В блендер наливаем сливки, добавим ч.л. ванильного экстракта и пару ст.л. сахара (необязательно), включаем на среднюю скорость и добавляем все фрукты, порезанные кусочками (без косточек), потом постепенно добавляем лед, переключаем блендер на скорость побольше (взбивание) и мелем еще минуту-другую. В общей сложности, минут 5. Разливаем по бокалам, тянем через соломинку. Можно украсить взбитыми сливками, тертым шоколадом, вишенкой и т.п.
Это прекрасный десерт (или завтрак) в теплый летний день.
Продукты: 250 г сливок (33% жирности), 1 банан, 1 персик, 2 сливы, 150-200 г льда в кубиках, блендер. Фрукты можно брать и другие.
В блендер наливаем сливки, добавим ч.л. ванильного экстракта и пару ст.л. сахара (необязательно), включаем на среднюю скорость и добавляем все фрукты, порезанные кусочками (без косточек), потом постепенно добавляем лед, переключаем блендер на скорость побольше (взбивание) и мелем еще минуту-другую. В общей сложности, минут 5. Разливаем по бокалам, тянем через соломинку. Можно украсить взбитыми сливками, тертым шоколадом, вишенкой и т.п.