Салянка мясная.

Готовила в субботу для родственников на даче. Было холодно, такой обед - самое то, в тему! :)

Картинка кликабельна.

Нужно:
говяжья грудинка - на ней варим бульон, затем мясо вытаскиваем, мелко режем
картофель - варим в бульоне, разминаем
лук репчатый - мелко режем, обжариваем
огурцы соленые - очищаем, трем на терке
томатная паста - обжариваем
колбаса копченая (любые другие копчености), сосиски, сардельки и.п. - мелко режем
маслинки

Все ингредиенты собираем в кастрюлю с бульоном, доводим до готовности. Сытно и вкусно.
Приятного аппетита!

Критика принимается ;)