Саблезубый Рыбец (piranha_erem) wrote in easycooks,
Саблезубый Рыбец
piranha_erem
easycooks

Categories:

Завтрак от ПИРАНЬИ Яичница "День независимости" :)))

Всем привет и с Праздником!!!
Проснулся я седня почемуто рано! в 10 часов!!! Есть захотелось страшно, а мирно спящуюю рядом жену будить было жалко :)
Пришлось пойти на кухню с целью замутить завтрак :))) Особо заморачиваться было лениво, поэтому решил приготовить ЯИЧНИЦУ "День независимости от любимой жены!" :))))

Короче ставим разогреваться сковороду(на среднем огне), пока она греется режем одну небольшую луковицу мелкими квадратиками, наливаем в сковороду немного масла и обжариваем лук, главное лук не пережарить, он должен приобрести такую легкую прозрачность и мягкость и еле-еле пожелтеть, после лука в сковороду закидываем 3 сосиски(любая колбоса ну или что там найдется в холодильнике) и обжаривается вместе с луком, в это время мелко режем два помидора и отправляем их туда же в сковороду, необходимо дождаться момента, когда помидоры пустят сок и добавить ко всему этому хозяйству 4 яйца! ВНИМАНИЕ-ВСЮ ЭТУ ХРЮКАНИНУ НЕОБХОДИМО ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАТЬ(не забыв при этом добавить соль и перец!) Главное не пересушить продукт! Яичница должна быть влажной и непересушеной :)))) Подавать в горячем виде, украсив зеленью:)))))
ОООЧЕНЬ ВКУСНО, но главное после этого-сразу помыть сковороду :)))))
Subscribe

  • (no subject)

    Скажите, а если нарезанную белокочанную капусту заморозить, то ее потом можно будет в борщ класть, или будет невкусно? (А то я вечно покупаю кочан,…

  • Суп с фрикадельками из морской рыбы - как?

    Предположим, есть потрошеная тушка морской рыбы без головы с белым мясом - треска, камбала. Снять филе с кожей, потом само филе снять с кожи. Из…

  • суп из грибов

    Китайцы подарили две коробки сушеных грибов auricularia auricular 200g (20g*10) и  tremella fuciformis 200g (20g*10) фирма Bw (большая В и на ее…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments