Лаваш или пресные лепешки

Сегодня в "званом ужине" девушка готовила пресные лепешки. Сказала, что они как лаваш готовятся. В смысле, плоский листовой лаваш. И еще сказала, что яиц в тесто добавлять не нужно. Я к сожалению пропустила начало приготовления этого блюда =(( Кто знает, лаваш делается только из муки и воды? Почему же тогда у него не такой вкус, как у макарон, приготовленных из такого же теста? И еще: жарят его на сухой сковороде или на масле?
PS Я про передачу сказала потому, что вдруг кто смотрел сегодня внимательно и скажет, как там лепешки делались.