Половина FiSh (polryby1) wrote in easycooks,
Половина FiSh
polryby1
easycooks

Category:

Ешь пирог с грибами...

-держи язык за зубами (с)
У меня вопрос к уважаемому сообществу.
А вот приспичило мне испечь пирожки с грибами. Тесто слоеное покупное. Грибы замороженные, трубчатые (белые, подберезовики, маслята) отваренные. В классическом варианте грибы эти надо бы измельчить, добавить жареного лука и вареного риса - вот и начинка. А мне захотелось не брать никакого риса, а смешать с творогом. Творог тож не домашний, а магазинный:), но хороший. Кто-нибудь пробовал такой вариант? Ну или с мягким сыром - тоже близко. Стоит проовать или пойти по проторенному пути.
ЗЫ бульон от грибов имел некоторую кислинку (тут были обсуждения на эту тему по поводу сухих грибов, а я впервые с этим столкнулась, в супе кислинка не мешала, но вот наверное, надо это учесть, если мешать грибы с творогом)
Tags: Грибы
Subscribe

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • Закуска

    Традиционные русские закуски: соленые огурцы, помидоры, грибы квашеная капуста селедка черная икра... А можно сделать что-то в "испанском стиле"-…

  • Tortilla de patatas

    Помнится меня тут спрашивали - не снял ли я видеорецепт яичницы? Пока ещё не снял - тренируюсь на кошках тортилье. Впрочем, я её очень…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • Закуска

    Традиционные русские закуски: соленые огурцы, помидоры, грибы квашеная капуста селедка черная икра... А можно сделать что-то в "испанском стиле"-…

  • Tortilla de patatas

    Помнится меня тут спрашивали - не снял ли я видеорецепт яичницы? Пока ещё не снял - тренируюсь на кошках тортилье. Впрочем, я её очень…