desarmada (desarmada) wrote in easycooks,
desarmada
desarmada
easycooks
Category:

выпечка, толерантная к перевозке :)

Господа! Посоветуйте, пожалуйста, пример/рецепт транспортабельной выпечки. В идеале это должен быть пирог с яблоками, но такой, чтобы его можно было нарезать кусками, уложить в контейнер, а по прибытию на место назначения он, помимо сохранных вкусовых качеств, имел бы и мало-мальски презентабельный внешний вид :)
То есть, бисквит не подойдет (очень нежный) и песочное тесто тоже (раскрошится).
Я так подозреваю, это может быть нечто вроде коврижки или кекса, только с яблоками :)
С дрожжевым заморочиться не смогу - у меня будет только час-полтора времени :(
Заранее спасибо за идеи.
Tags: Пирог сладкий, Торжество на работе
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 18 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…