Сырное печенье

1 кг твердого сыра потерла на немелкой терке. Часть съела сразу. Взяла примерно 150-200 грамм сливочного масла (мягкого) смешала с сыром, добавила муку (около 150 гр), соль,перец, зелень, одно яйцо, все вымешала. Налепила небольших колечек и в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Очень вкусно.
Рецепт украден из какой-то древней книжки "500 рецептов выпечки для молодой хозяйки" и нещадно испорчен. В оригинале предлагалось на 200 гр сыра 500 гр муки, сода, соль, сметана, маргарин. Называется "Пармская обитель".

(хоть и не kitchen_nax, а страшно.)