qqqqqqqqqqqq (qast) wrote in easycooks,
qqqqqqqqqqqq
qast
easycooks

Category:

варение сгущенки :)

вот написал мануальчик с картинками, для начинающих :) сильно не пинайте!!! это изикукинг!!

шаг 1.
Берем банку сгущенки, важно чтоб в списке ингредиентов небыло растительного масла, если сгущенка с ним приготовлена, то ничего неполучится :(
Итак, банка сгущенки выглядит так:

шаг 2.
Берем каструльку, ставим в нее банку сгущенки. Заливаем водой так, чтоб уровень воды был поболя высоты банки, но ненамного (чтоб закипело быстрее).

шаг 3.
Включаем плиту, доводим воду до кипения, засекаем время.
Я варил 2.5 часа, для эффекта вообще нужно варить от 2х часов, потом чем дольше, тем гущще получится конечный продукт.
Итак, варим 2.5 часа, переодически подливая воду вместо выкипевшей. Обязательно уровень воды должен быть выше банки, а то банка взорвется.

шаг 4.
все, как только прошло нужное вам время - снимаем кострюлю с плиты, ставим на окно. Как только вся конструкция остынет до терпимой температуры - вынимаем банку и наслаждаемся продуктом:

Полученую субстанцию можно использовать в качестве крема, начинки в пирожки и т.п.
xposted qast
Tags: Молоко, Потрындеть
Subscribe

  • Бискотти

    А как часто вы позволяете себе, сидя перед монитором в офисе или дома, выпить чашку ароматного кофе или крепкого чая? Думается мне, что не менее…

  • Творожное печенье

    Кулинария, которая продавала это печенье, прискорбно закрылась, и теперь мне ничего не остается, кроме как искать его рецепт. Интернет, разумеется,…

  • Рецепт для штамповочного печенья

    Здравствуйте! Очень надеюсь на вашу помощь. Приобрела я шприц кондитерский. К нему идут насадки для печенья. Но муж выкинул инструкцию, а в ней был…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

  • Бискотти

    А как часто вы позволяете себе, сидя перед монитором в офисе или дома, выпить чашку ароматного кофе или крепкого чая? Думается мне, что не менее…

  • Творожное печенье

    Кулинария, которая продавала это печенье, прискорбно закрылась, и теперь мне ничего не остается, кроме как искать его рецепт. Интернет, разумеется,…

  • Рецепт для штамповочного печенья

    Здравствуйте! Очень надеюсь на вашу помощь. Приобрела я шприц кондитерский. К нему идут насадки для печенья. Но муж выкинул инструкцию, а в ней был…