Еда номер два

короче неохота мне было опять тесто есть и картошку чистить для фри поэтому решено было замутить с рисом. итак..

еда номер два.

1) варим рис. желательно шлифованый. идеально специальный ктр продаецца в коробках и внутри фасован в спецпакетики. но такой стоит на треть дороже 8) если варим обычный рис то после кипения воды держим его там минут 10-12. помешиваем. можно добавить столовую ложку растительного масла. посолите тока. не забудьте :)
2) жарим овощи как это делали вчера.
3) в овощи после пожарки добавляем тушёнку (говядину). на большом огне жарим чтобы вся лишняя жидкость выкипела. мешайти а то мясо прилипнет к вашей тефлоновой поверхности :)
4) када жидкость выкипет и останецца тока масло на сковороде выкладываем получившееся на большую красивую тарелку (можно с морским весенним или национальным индейским рисунком). постарайтесь масло оставить на сковороде
5) в сковородку где осталось масло кидаем сварившийся рис. там его помешиваем на среднем огне минут 5 чтобы он изменил свой цвет с белого в светло-коричневый. особо изощрённые особы могут отварить отдельно рис др цветов (черный жёлтый розовый и т.д.) и использовать в дальнейшем их для оформления 8)
6) мясо с овощами выкладываем кольцом по внутреннему периметру тарелки
7) в центр укладываем рис. сверху зелень.
8) еда жирная но вкусная!

приятного аппетита! :)