Расход соли

Простите за глупый вопрос, но есть реальная проблема.
Я практически не употребляю соль в пищу, но, разумеется, готовлю и для мужа, и для гостей. В итоге по каким-то странным причиным ВСЕГДА пересаливаю. Особенно супы.
Может, есть какие-то средние нормы расхода соли на, скажем, полную трёхлитровую кастрюлю супа?
Или проще не солить совсем?

С уважением,
Начинающий кулинар :-)