что сделать с рисом

Уважаемые участники коммьюнити,
в доме есть кастрюлька сваренного риса (мистралевский белый "Жасмин"), слегка подсоленного.
Просто так как гарнир его уже ели и дальше скучно. Хочется сделать что-то более новое и оригинальное, а с рисом я что-то делаю редко и не очень представляю, что можно сделать кроме плова.
UPD Исходя из крайне остроумных комментов придется добавить, что рис сварен не неделю назад, а сегодня утром.

Подскажите что-нибудь простенькое, чтобы порадовать гостей?
Запеканку, еще что-нибудь интересное?
В доме есть и мяско, и замороженнеы овощи, и грибы, и сгущенка и еще много чего :)
Что делать? :)