?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Белый глинтвейн?

Кто сие пил-варил? Поделитесь впечатлениями и рецептами, пожалуйста, очень хочется попробовать. У нас тут не Москва, бывает вполне себе прохладно. Правда сегодня с утра снегопад и +1 :-)
Заранее спасибо!

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
meda_net
Dec. 4th, 2006 06:45 am (UTC)
от пития впечатления сугубо положительные. попробовав белый, стала предпочитать его красному.
vanilla1sky
Dec. 4th, 2006 09:45 am (UTC)
рЫцепт?;))
vaarga
Dec. 4th, 2006 11:48 am (UTC)
Белый из вина белого , или продается белый готовый?) Просто готовый из красного мне не нравится ( хотя разные бывают), а если из белого вина - то из какого именно?
meda_net
Dec. 4th, 2006 01:24 pm (UTC)
спрашивали - отвечаем
тип "назвался груздем"...ну, хорошо.
однозначно, готовый глинтвейн не чета самодельному. на мой вкус в готовом слишком сильны искуственные добавки, ароматизаторы всякие...химия, короче говоря

рецептов глинтвейна - как рецептов борща. у каждого свой.

белое вино сухое предпочитаю. на 1 бутылку вина - сок одного лимона, 4 столовые ложки меда (цветочного или липового), палочка корицы, штук 5 соцветий гвоздики. в целом, специи можно на свой вкус брать. я еще бывает добавляю имбирь. люблю его просто.

специи заливаю слегка прогретым медом. и туда же выливаю вино. довожу до кипения (но не кипятить!!! - правило любого глинтвейна). готово.

вместо лимона можно брать грейп, апельсин, лайм. некоторые вводят в рецепт изюм, миндаль. еще добавляют ром или коньяк и получается крепленый глинтвейн.
uarange
Dec. 4th, 2006 01:51 pm (UTC)
Re: спрашивали - отвечаем
Класс
Сегодня приготовлю:)
vaarga
Dec. 4th, 2006 02:34 pm (UTC)
Re: спрашивали - отвечаем
мм.. как у вас вкусно все получается.. спасибо за рецептик, надеюсь, в долгие зимние вечера это то. что надо!!
klubok_slov
Dec. 4th, 2006 06:17 pm (UTC)
Re: спрашивали - отвечаем
Спасибочки :-) Вот только подожду пока немного похолодает :-)
Если захотите поэкспериментировать - я слышала, что в белый глинтвейн добавляют кусочки фруктов.
orangeelephante
Dec. 4th, 2006 10:01 pm (UTC)
Re: спрашивали - отвечаем
я белый тоже больше люблю, чем красный:) сугубо имхо - корица с белым не очень, лучше кардамон. хотя вопрос вкуса, конечно
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

easycooks
easy cooks

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Page Summary

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner