блины

здравствуйте! вряд ли что нового скажу но вдруг. открыла для себя рецепт и решила поделиться: нужно 220 г муки, 2 яйца, 2 ч. ложки сахарн.пудры, соль, 2 ст.ложки топленого масла, 420 г молока.
желтки взбить с смешать с сахаром, солью и маслом, и молоком. птом добавить муку. добиться чтото похожего не сливки. потом взбить белки до слабой пены и влить потом в тесто. ну а потом все это выпекать. блинчики получаются легкими, тонкими и на мой взгляд вкусными! вот: )))