Tanit (tantana) wrote in easycooks,
Tanit
tantana
easycooks

Category:

Как разнообразить вегетарианское меню?

Здравствуйте, уважаемые участники!
Ко мне на новогоднюю неделю приезжает в гости очень важный для меня человек. Так сложилось, что он уже больше десяти лет не ест мяса, рыбы и морепродуктов (это не обсуждается, это данность). Сам он питается - картошкой, макаронами, кашами, бобами, овощами и молочными продуктами. Любит всё жареное.
Подскажите, пожалуйста, как повкуснее и разнообразнее кормить гостя в праздники? Ищу рецепты салатов, супов, вторых блюд, соусов, не содержащих мяса, - чтобы было вкусно и не совсем уж обычно:)
Я кулинар не опытный, но учусь:)
Спасибо заранее :)
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments

Recent Posts from This Community

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…