Ко мне на новогоднюю неделю приезжает в гости очень важный для меня человек. Так сложилось, что он уже больше десяти лет не ест мяса, рыбы и морепродуктов (это не обсуждается, это данность). Сам он питается - картошкой, макаронами, кашами, бобами, овощами и молочными продуктами. Любит всё жареное.
Подскажите, пожалуйста, как повкуснее и разнообразнее кормить гостя в праздники? Ищу рецепты салатов, супов, вторых блюд, соусов, не содержащих мяса, - чтобы было вкусно и не совсем уж обычно:)
Я кулинар не опытный, но учусь:)
Спасибо заранее :)
