Inna from NY (punechka) wrote in easycooks,
Inna from NY
punechka
easycooks

Category:

просто жареная картошка

Дорогие сообщники!
Срочно сообщите, пардон, как жарить картошку?
Я сто лет её не жарила, и вспомнила, что юзер Belenkiy советовал её сначала подсушить в микроволновке. Если да, то в каком режиме?

Сообщите срочно, так как я обычно завтракаю глазуньей, а тут вдруг так захотелось картошечку поджарить, а глазунью уже туда...

Жарю обычно на уже обсуждавшемся тут рапсово-кукурузном масле.

Пошла резать картошку - думаю, "это всё осталось" :)

UPD: спасибо всем, а особенно bigalex за секрет промывания нарезанной картошки водой

сегодняшняя картошка - проомытая, высушенная, с луком, чесноком, грибами, яйцом, петрушкой - была ну не сравнить!:)
Tags: Картофель, Кулинарные приемы
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 54 comments