Хочу поделиться чудным салатиком...

Рецепт стырен у Юли Высоцкой, но немного изменен, ввиду дороговизны сыра рокфор. Рокфор заменен на дорблю.
Итак:
3 груши
10 грецких орехов
1 ст. ложка меда
2 пучка рукколы
150 г. дорблю.

Заправка:
4 ст. ложки оливкового масла
1/2 сока лимона
щипотка морской соли
щипотка черного молотого перца.

Обжариваем в меду грецкие орехи и раскладываем их на тарелке поодному, что бы не слиплись.
Нарезаем рукколу мелко
Режем тонкими ломтиками грушу и сбрызгиваеи их лимонным соком, что бы не потемнели.
Режем сыр кубиками.
Смешиваем салат, сыр и грушу.
Заправляем все это заправкой и сверху выкладываем орехи.

В итоге выглядит это вот так: