Гречка

Уважаемые сообщники! Научите вкусно готовить гречку!
Дело в том, что я сама её не очень, а вот любимый обожает. Я знаю только гречку с молоком, да ещё пару раз делала с жареными грибами и луком.
Так что рассказывайте, как и с чем ещё её готовят, чтобы вкусно и несложно.
Спасибо