Овощи в кисло-сладком соусе

Имеется замороженая "китайская" смесь (лук, морковь, перец, китайский черный гриб, ростки бамбука). Хочется потушить овощи в чем-то кисло-сладком.
Поискала в инете, нашла очень много рецептов этого соуса: грейпфрутовый сок + оливковое масло, крахмал + сахар + ананасовый сок + соевый соус + уксус, соевый соус + мед + крахмал + пряности
в общем, кто во что горазд:)
А как бы вы посоветовали приготовить кисло-сладкий соус к таким овощам?