Картошка

И еще один славный рецептик или что можно сделать из сухого бисквита.



x-post to ru_baking



Нам понадобится
2 ст. перемолотого шоколадного бисквита, желательно подсушеного на воздухе денек-другой
1/3 ст. молока
2 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. какао-порошка
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. какого нибудь алкоголя - ром, коньяк, виски и тд

В небольшом ковшике смешиваем молоко, сахар, масло и какао. Подогреавем и даем всем ингридиентам раствориться в однородную массу. Остужаем минут 5 и вливаем алкоголь (если потребители - дети, вливайте алкоголь в процессе кипячения, дабы выварился).
Смешиваем бисквитную крошку с получившейся смесью.
Скатываем в шарики или колбаски.
Подаем.
Кстати от магазинной отличается слабо и бисквит не пропадет :)