Вопрос дурацкий, пятничный и не про изикукинг, так что извините, что мы к вам обращаемся.
Пытался осознать разницу между орегано и майораном. Немного поосознавав, выяснил, что первый - это Origanum vulgare L., а второй - Origanum Majorana L., и тот и другой из семейства губоцветных и очень похожи. Более того, кое-где пишут, что орегано в переводе с испанского означает майоран... В связи с чем два вопроса:
- насколько взаимозаменяемы орегано и майоран в кулинарии?
- возможно ли такое, что в наших магазинах иногда продают майоран под видом орегано или наоборот?