Сашка (nardilka) wrote in easycooks,
Сашка
nardilka
easycooks

Categories:

У мужа намечается день рождения.

Одна из частей марлезонского балета подразумевает приглашение в гости его родственников. Пытаюсь продумать меню.
Пока есть следующие мысли.

Горячее: форель запеченная с лимоном и овощами.
Салат из рукколы (или шпината) с орехами, яблоком, малосольной рыбой - заправка масло,орехи, зелень, бальзамический уксус измельченные в блендере (поправьте если что не так)

А вот дальше я в ступоре.
Имея 2 "основных блюда" не могу придумать, что еще поставить на стол - более ли менее легкое и интересное.
Варианты:
Паштет из куриной печени
салат из авакадо, креветок, яблока
Овощной салат

Накидайте, пожалуйста, идей.
Маонез не использую, так же как крабалки, колбасу и пр...

UPD Кто-то недавно постил салат из рукколы, груши, сыра. нет ли у кого-нибыдь ссылки?
Tags: Торжество дома
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Рождественский псто

    Долго думал, как назвать пост про рождественскую еду, все-таки у слова "пост" основное значение противоположно искомому :) Для меня лично вопрос о…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Рождественский псто

    Долго думал, как назвать пост про рождественскую еду, все-таки у слова "пост" основное значение противоположно искомому :) Для меня лично вопрос о…