Сашка (nardilka) wrote in easycooks,
Сашка
nardilka
easycooks

Categories:

У мужа намечается день рождения.

Одна из частей марлезонского балета подразумевает приглашение в гости его родственников. Пытаюсь продумать меню.
Пока есть следующие мысли.

Горячее: форель запеченная с лимоном и овощами.
Салат из рукколы (или шпината) с орехами, яблоком, малосольной рыбой - заправка масло,орехи, зелень, бальзамический уксус измельченные в блендере (поправьте если что не так)

А вот дальше я в ступоре.
Имея 2 "основных блюда" не могу придумать, что еще поставить на стол - более ли менее легкое и интересное.
Варианты:
Паштет из куриной печени
салат из авакадо, креветок, яблока
Овощной салат

Накидайте, пожалуйста, идей.
Маонез не использую, так же как крабалки, колбасу и пр...

UPD Кто-то недавно постил салат из рукколы, груши, сыра. нет ли у кого-нибыдь ссылки?
Tags: Торжество дома
Subscribe

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Что не так с "Павлова"?

    Отличный десерт, рекомендую. Да это и так все знают или почти все. Сделал вечером. Коржи безе не пек - купил готовые безешки. Сливки (33% 500 мл)…

  • Это easycooks? Вот вам - изее некуда - десерт за 20 минут

    Оригинал взят у freshman_svd в Десерт за 20 минут Интересует? Рецепт - это даже не рецепт, так, заметки на полях: Из 30ти грамм…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Что не так с "Павлова"?

    Отличный десерт, рекомендую. Да это и так все знают или почти все. Сделал вечером. Коржи безе не пек - купил готовые безешки. Сливки (33% 500 мл)…

  • Это easycooks? Вот вам - изее некуда - десерт за 20 минут

    Оригинал взят у freshman_svd в Десерт за 20 минут Интересует? Рецепт - это даже не рецепт, так, заметки на полях: Из 30ти грамм…