Wakh (wakh) wrote in easycooks,
Wakh
wakh
easycooks

Category:

рецепты.5.Яйца в горошек (рецепт для мужчин)

парт 5. о яйцах. мужской взгляд (без гастука)


лирическая поэма на тему сувать или не сувать яйца куда не надо, то есть в СВЧ

часть 1
не сувать

конец.


часть 2
сувать

итак, яйца рабиваем в стеклянную плошку с кипятком, да это ужасно, но!
варим с крышкой (на всякий...) в микрухе(СВЧ), примерно 3-4 минуты (лучше 2, визуальная оценка, потом ещё 2) на максимуме
потом вычёрпываем растёкшийся белок, как хотим.
желтки (ещё мягкие) измельчаем, добавляем зел.горошек, соевый соус, остренькое чо нить (лучше гвозди, от шурупов у меня изжога), МАНАЕЗ обязательно.
ЖРЁМ, есть это нельзя - выглядит то, как бурда! поэтому ЖРЁМ, потому что вкусно :))


лирическое оПупление

всё это было проделано только что, в условиях дефицита нормальной еды и условий для готовки.
(условиях условий - отличная фраза, надо записать!Ё)

ЗЫ
после варки дать яйцам постоять с крышкой. почему?
1. яйца варить в СВЧ нельзя! (с) BOSCH
2. http://kuking.net/19_271.htm
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Рождественский псто

    Долго думал, как назвать пост про рождественскую еду, все-таки у слова "пост" основное значение противоположно искомому :) Для меня лично вопрос о…

  • Вяленое мясо

    Господа кулинары, а не поделитесь ли рецептами вяленого в электродуховке мяса? Хорошо, если это будет не просто мясо, а конкретно индюшачья/куриная…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments