en_solen (en_solen) wrote in easycooks,
en_solen
en_solen
easycooks

Category:

Как выпекать рулет?

Недавно в гостях мне дали несложный рецепт рулета: 1 банка сгущ.молока, 1 яйцо, 1 стакан муки, щепотка соли, немного соды, гашеной уксусом или лимоном. Выпекать до готовности, затем положить начинку (было абрикосовое варенье) и быстро свернуть, пока не остыл. Перед подачей посыпать сах. пудрой.

Пробовала - очень вкусно. До этого рулетами ни разу не занималась. Попыталась сделать сама, но тесто прилипло к противню, свернуть его в рулет не получилось.

Уважаемые знатоки, помогите советом!
Tags: Кулинарные приемы, Рулеты_паштеты_галантины
Subscribe

  • Красная фасоль

    Никогда с сырой фасалью дела не имела. Тут решила попробовать сварить. Выбрала в магазине первую попавшуюся такую упаковку…

  • При варке перловой крупы на молоке, последнее скисает

    Помогите советом, потому что я уже сломала себе мозг. Проблема: пытаюсь сварить молочную кашу на перловой крупе по технологии, которой пользуюсь для…

  • Салат "Табуле".

    Первый раз в жизни сделал/попробовал арабский салат "Табуле". Довольно потрясен тем, что обнаружил. Сначала рецепт. Рецепт от известного…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Красная фасоль

    Никогда с сырой фасалью дела не имела. Тут решила попробовать сварить. Выбрала в магазине первую попавшуюся такую упаковку…

  • При варке перловой крупы на молоке, последнее скисает

    Помогите советом, потому что я уже сломала себе мозг. Проблема: пытаюсь сварить молочную кашу на перловой крупе по технологии, которой пользуюсь для…

  • Салат "Табуле".

    Первый раз в жизни сделал/попробовал арабский салат "Табуле". Довольно потрясен тем, что обнаружил. Сначала рецепт. Рецепт от известного…