Рыжий любопытный слоненок (orangeelephante) wrote in easycooks,
Рыжий любопытный слоненок
orangeelephante
easycooks

Category:

мелкая подробность про рыбный салат

на открытие Америки не претендую, но вдруг кто, так же как я до сегодняшнего дня, об этом не знал. Салат из паровой белой рыбы, картошки в мундире и кисло-сладкого яблока очень украшает маринованный лук: нарезать тонкими колечками, обдать кипятком и залить минут на десять яблочным уксусом, добавив черного, душистого и розового перца (по 2-3 штучки каждого на среднюю луковицу), после чего уксус слить. заправка - на усмотрение, но не острая. вот, собственно, и все, что я имела сказать по поводу рыбного салата:)
Tags: Салаты
Subscribe

  • Много вопросов

    1. Хочу сделать разных соусов и законсервировать, но никогда этого не делала раньше — банки нужно стерилизовать, понятное дело, а сами соусы? Песто…

  • Овощи в микроволновке

    Дано: на работе -- микроволновка, в ближайшем гастрономе -- замороженные овощи. Спрашивается: как их разогреть, чтобы получилось вкусно, а не как…

  • Как максимально подготовиться накануне?

    Guys, Дано: день рождения в коттедже. Мы туда приедем вместе с гостями, поэтому хотелось бы привезти с собой всё, приготовленное накануне. В домике…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments