Похлёбка из бобов: easycooks

Похлёбка из бобов

Купил у бабульки 2 стакана бобов. Обыкновенных русских бобов. Замочил на ночь. В полдень слил воду, налил новой литра 3, поставил на огонь. Довел до кипения, огонь уменьшил. В 14:00 долил воды. В 16:30 очистил 3 луковицы и одну крупную моркву, порубил как в плов, спассеровал в подсолнечном масле. В 17:00 добавил пассеровку к бобам, посолил, добавил ложку столовую хмели-сунели. Очистил 2 средних головки чеснока, порезал мелко, в 17:30 добавил в похлебку, подумал и добавил 2 столовых ложки домашней аджики средней остроты. Довел до кипения, выключил. В 18:00 подал на стол.

Похлёбка из бобов

"Не замачивайте бобы - засаливайте их"

Бешамель и рыбная запеканка. Сравнительный анализ современных методов получения комочков в соусе.

Избавление от лишнего жира в утке с его дальнейшим сохранением

Error