Подскажите, пожалуйста, салатик из свежих овощей, который можно… - easycooks — LiveJournal

Log in

No account? Create an account

Remember me

Forgot password

Facebook Twitter Google RAMBLER&Co ID

By logging in to LiveJournal using a third-party service you accept LiveJournal's User agreement

Previous Entry | Next Entry

Mar. 19th, 2007

8:23 AM

allaq

Подскажите, пожалуйста, салатик из свежих овощей, который можно заправить только майонезом.
Ни одного не знаю, здоровьем клянусь.
Абидна же.

Tags:

Comments

( 152 comments — Leave a comment )

Page 1 of 2
<<	[1] [2]	>>

milady_winter

Mar. 19th, 2007 04:27 pm (UTC)

*тихонько садится в уголке*

Link | Reply | Thread |

allaq

Mar. 19th, 2007 04:28 pm (UTC)

Есть подозрение, что доооолго сидеть придётся...

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

milady_winter - Mar. 19th, 2007 04:35 pm (UTC) - Expand

tankar

Mar. 19th, 2007 04:33 pm (UTC)

ну как же, самый-то известный - пучок свежих овощей и литр майонеза.

Link | Reply | Thread |

kliuff

Mar. 19th, 2007 04:34 pm (UTC)

Волдорф.
Сельдерей и яблоки ведь свежие там.

Link | Reply | Thread |

allaq

Mar. 19th, 2007 04:47 pm (UTC)

Эк мы одновременно.
Не ем,а потому и не делаю, сельдерей потомушта.

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

sherry_1111 - Mar. 19th, 2007 07:40 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 07:50 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

sherry_1111 - Mar. 19th, 2007 08:02 pm (UTC) - Expand

sotofa

Mar. 19th, 2007 04:35 pm (UTC)

Только из овощей?

А так - морковь-чеснок-сыр, например, чудесно с майонезом сочетаются.

Link | Reply | Thread |

milady_winter

Mar. 19th, 2007 04:36 pm (UTC)

A зачем СЫР с майонезом?
Нажраться от пуза, и помереть с удовольствием?

Еще, говорят, сало в панировке жарить можно. На палочке...

Link | Reply | Parent | Thread |

(Deleted comment)

(no subject) -

milady_winter - Mar. 19th, 2007 06:45 pm (UTC) - Expand

(Deleted comment)

(no subject) -

milady_winter - Mar. 19th, 2007 07:58 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 04:46 pm (UTC) - Expand

allaq

Mar. 19th, 2007 04:36 pm (UTC)

Сама вспомнила:
Waldorf и Coleslaw.
Парвда в первом ещё и орехи...
Оба не лублу:-)

Link | Reply | Thread |

Mar. 19th, 2007 05:00 pm (UTC)

Coleslaw кстати тоже не всегда с маойнезом делают

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 05:04 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

marikan - Mar. 19th, 2007 05:32 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 05:39 pm (UTC) - Expand

Mar. 19th, 2007 04:39 pm (UTC)

я вот имитацию крабового мяса с майо люблю. Но это не овощЪ, увы.

Link | Reply | Thread |

vragsharapov

Mar. 19th, 2007 04:41 pm (UTC)

Берутся сырые клубни картофеля средней величины, примерно с кулачок младенца. Три достаточно на одного едока. Трутся на мелкоячеистой тёрке до состояния кашицы. Да, предварительно ошкуриваются.
Потом дорасскажу этот древний рязанский рецепт, сейчас недосуг.

Link | Reply | Thread |

allaq

Mar. 19th, 2007 04:48 pm (UTC)

Что ж Вы, на самом интересном месте...

Link | Reply | Parent | Thread |

ex_zefirnyt

Mar. 19th, 2007 04:47 pm (UTC)

В глубокой молодости, когда никто не подозревал, что майонез - это плохо, я просто обожала салат из помидоров с майонезом. Можно, конечно, с зеленью, но и просто - помидоры + майонез, мммм

Link | Reply | Thread |

allaq

Mar. 19th, 2007 04:52 pm (UTC)

А никто и не говорит, что майонез это плохо.
Замечательный классический соус.
Покупной майонез, который хранится полгода без изменения качеств - плохо, да.

Помидоры с майонезом? К кислоте томатов ещё и кислоту майонеза - нет, не пляшет.

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

nagat - Mar. 19th, 2007 04:57 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

kikimora_b - Mar. 19th, 2007 04:58 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

ex_zefirnyt - Mar. 19th, 2007 04:59 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 05:08 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

kikimora_b - Mar. 19th, 2007 05:14 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 05:24 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

kikimora_b - Mar. 19th, 2007 05:30 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 05:41 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

kikimora_b - Mar. 19th, 2007 05:49 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

a_u - Mar. 19th, 2007 05:53 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 06:04 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

kry_katrin - Mar. 19th, 2007 06:28 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 06:47 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

kikimora_b - Mar. 19th, 2007 06:05 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

acquerello - Mar. 20th, 2007 09:21 am (UTC) - Expand

(no subject) -

cadmi - Mar. 21st, 2007 02:36 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 05:15 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

pupkina - Mar. 19th, 2007 05:15 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 05:18 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

pupkina - Mar. 19th, 2007 05:24 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 05:29 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

pupkina - Mar. 19th, 2007 06:52 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 07:37 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

pupkina - Mar. 19th, 2007 08:13 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 08:18 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

kikimora_b - Mar. 19th, 2007 05:31 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

ex_zefirnyt - Mar. 19th, 2007 04:58 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

lazy_masha - Mar. 19th, 2007 04:58 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

ex_zefirnyt - Mar. 19th, 2007 05:01 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

nagat - Mar. 19th, 2007 04:58 pm (UTC) - Expand

katerinishe

Mar. 19th, 2007 04:59 pm (UTC)

а что нить с креветками и листьями салата?

Link | Reply | Thread |

allaq

Mar. 19th, 2007 05:09 pm (UTC)

Мухи отдельно!

Link | Reply | Parent | Thread |

veter_v_golove

Mar. 19th, 2007 05:19 pm (UTC)

огурец порезать соломкой
свежая капуста (мелко нашинкованная)
морковь на терке
зеленый лук и укроп
заправка- майонез
:-) мы этот салат называем "весенний" и ничем другим никогда не заправляли ;-)

Link | Reply | Thread |

allaq

Mar. 19th, 2007 05:25 pm (UTC)

Так сюда же просится, аж кричит, натуральная жирная сметана!

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

redhair - Mar. 19th, 2007 06:11 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 06:17 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

taitsi - Oct. 21st, 2007 05:50 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Oct. 21st, 2007 06:12 pm (UTC) - Expand

givemeakiss

Mar. 19th, 2007 05:42 pm (UTC)

Свежая капуста + свежий огурец + варёное вкрутую яйцо + майонез. Можно ещё зелёного горошка добавить, но я не.
Нравится именно с майонезом, хотя со сметаной тоже неплохо.

Link | Reply | Thread |

allaq

Mar. 19th, 2007 05:44 pm (UTC)

Ну...крутое яйцо плюс майонез - близнецы-братья, известное дело:-)

Link | Reply | Parent | Thread |

Mar. 19th, 2007 05:43 pm (UTC)

свежая шинкованная капуста, тертое зеленое яблочко и чесночок! причём майо кидается уже на стадии яблочка, дабы не дать ему темнеть

Link | Reply | Thread |

allaq

Mar. 19th, 2007 05:46 pm (UTC)

Буду возражать. С подсолнечным нерафинированным маслом и яблочным уксусом куда душевнее:-) Можно чутка горчицы добавить.

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

shiro_ki - Mar. 19th, 2007 06:40 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 07:41 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

shiro_ki - Mar. 20th, 2007 06:51 am (UTC) - Expand

hopevl

Mar. 19th, 2007 05:44 pm (UTC)

Свежий кабачок потереть на терке, добавить много-много помидор и при желании лука. Правда, я заправляю все сметаной, но можно попробовать майонезом.

Link | Reply | Thread |

allaq

Mar. 19th, 2007 05:50 pm (UTC)

Можно, конечно.
(В Вашем случае, кабачок хорошо бы заранее посолить, хотя бы минут за пятнадцать, и отжать без фанатизма. Иначе весь салат утонет прямо на столе).

Но я спрашивала о салате из свежих овощей, который невозможен без майонеза.
Т.е. в любом другом случае он теряет во вкусе.

Link | Reply | Parent | Thread |

Mar. 19th, 2007 05:52 pm (UTC)

помидоры+майонез, больше ничего, совершенно случайно открыла в гостях этим летом
коул-слоу - извращение:),а вот
та же капуста-морковка+ красное яблоко+ зеленый лук, все свежепорезанное, нежамканное и плюс майонез - оно вкусно, хотя можно и по-другому заправить

Link | Reply | Thread |

allaq

Mar. 19th, 2007 07:31 pm (UTC)

Сынок в гостях ещё в нежном возрасте отведал салат, с тех пор примерно раз в полгода третирует - сделай, мама.
Делаю, куда денешься.
Свежие помидоры, консервированный зелёный сладкий горошек, чеснок через пресс + майонез, соль-перец.
Засада: майонез делаю сама, уходит столовая ложка.
Вопрос: куда девать остаток в количестве 200мл?

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

polryby1 - Mar. 19th, 2007 08:09 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 08:14 pm (UTC) - Expand

begemotik64

Mar. 19th, 2007 05:55 pm (UTC)

Окромя названных тобой - только свежая морковь с айоли. Ну не лызет у меня туда сметана, хоть убей.И масло никак. Либо дофига чеснока и обычный майо, либо айоли. Но, пожалуй, мой пример некорректен, потому как другим со смятаной и сахаром очень даже да, это я люблю вариант "вырвиглаз":)

Link | Reply | Thread |

Mar. 19th, 2007 06:06 pm (UTC)

У меня тоже в морковку сметана не лезет - какие-то детские воспоминания о приторно сладкой морковке вклиниваются. Но "вырви глаз" запрваку для морквы можно и без яиц изобрести. Я в нее люблю мягкого сыра намешать, и с чесночком:)

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

begemotik64 - Mar. 19th, 2007 06:11 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 06:09 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

begemotik64 - Mar. 19th, 2007 06:13 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

allaq - Mar. 19th, 2007 06:24 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

zloizloi - Mar. 19th, 2007 07:01 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

begemotik64 - Mar. 20th, 2007 09:22 am (UTC) - Expand

(Вообще-то оффтоп) -

ghyta_0gg - Mar. 20th, 2007 11:40 am (UTC) - Expand

Re: (Вообще-то оффтоп) -

begemotik64 - Mar. 20th, 2007 04:09 pm (UTC) - Expand

Re: (Вообще-то оффтоп) -

ghyta_0gg - Mar. 20th, 2007 04:58 pm (UTC) - Expand

Re: (Вообще-то оффтоп) -

begemotik64 - Mar. 20th, 2007 05:21 pm (UTC) - Expand

Re: (Вообще-то оффтоп) -

ghyta_0gg - Mar. 20th, 2007 05:51 pm (UTC) - Expand

Re: (Вообще-то оффтоп) -

begemotik64 - Mar. 20th, 2007 05:58 pm (UTC) - Expand

Re: (Вообще-то оффтоп) -

ghyta_0gg - Mar. 20th, 2007 06:24 pm (UTC) - Expand

Re: (Вообще-то оффтоп) -

allaq - Mar. 20th, 2007 05:59 pm (UTC) - Expand

Re: (Вообще-то оффтоп) -

ghyta_0gg - Mar. 20th, 2007 06:24 pm (UTC) - Expand

Re: (Вообще-то оффтоп) -

allaq - Mar. 20th, 2007 06:29 pm (UTC) - Expand

Re: (Вообще-то оффтоп) -

ghyta_0gg - Mar. 21st, 2007 03:30 am (UTC) - Expand

(no subject) -

galka__ - Mar. 20th, 2007 10:29 am (UTC) - Expand

(no subject) -

begemotik64 - Mar. 20th, 2007 11:00 am (UTC) - Expand

(no subject) -

galka__ - Mar. 20th, 2007 11:03 am (UTC) - Expand

(no subject) -

begemotik64 - Mar. 20th, 2007 11:14 am (UTC) - Expand

Page 1 of 2
<<	[1] [2]	>>

( 152 comments — Leave a comment )

reflecsplint
21 Mar 2021, 05:48
Суп со свеклой вегетарианский, он же постный
— 30г сельдерея (1 палочка)

что такое палочка сельдерея? у нас он всегда в виде клубней продается или пучка толстых зеленых стеблей
это какойто полуфабрикат в виде палочек??
missstraw
28 Feb 2020, 16:09
Разогревать и как разогревать?!
Я только зашла
mac_u_ser
10 Sep 2019, 09:02
Разогревать и как разогревать?!
Я обратил внимание, что по указаной причине мы дома даже для самих себя перестали готовить некоторые блюда. Например, тонкая длинная рыба, вроде макрели, на гриле - тут счет идет на секунды, надо уже…
wowka13
2 Sep 2019, 09:53
Разогревать и как разогревать?!
Советую, Souse Vide интересный концепт.

А таблички про бактерии можно глянуть тут, например http://progurman.ru/articles/pasterizaciya-i-sterilizaciya-v-tehnologii-su-vid-(sousvide)
starshoi
31 Aug 2019, 22:54
Разогревать и как разогревать?!
У Уоррена Баффета спросили, откуда он знает, когда продавать и покупать акции. "- Когда они идут вниз, я покупаю, чтоб потом продать, когда они пойдут вверх. - А если они не пойдут вверх? - Ну тогда…