В наличии имеется телячья грудинка на косточке, сырая, около полутора кило и вполне разумный набор специй, масел, уксусов.
Идей вот только нет. Что с ней делать?
Спасибо.
кросс
В наличии имеется телячья грудинка на косточке, сырая, около полутора кило и вполне разумный набор специй, масел, уксусов.
Идей вот только нет. Что с ней делать?
Спасибо.
кросс
-
Разогревать и как разогревать?!
Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…
-
Агенты желирующие
Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…
-
Измельчённые словенские белые трюфели
Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…
- Post a new comment
- 0 comments
- Post a new comment
- 0 comments