Yelena 'Velga' (velga) wrote in easycooks,
Yelena 'Velga'
velga
easycooks

Category:

Мясо для стейков

У меня беда какая-то с мясниками.
Я им говорю: мне мясо для стейков нужно, говяжья вырезка.
А они мне: вот вам вырезка. Из задней части.

И я не могу понять, кто тут дура. Вот та мышца, которая вдоль спины, из которой стейки по паре минут на каждой стороне - это как правильно называется?
Tags: Кулинарные приемы, Мясо
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments