Арши (_arshinka) wrote in easycooks,
Арши
_arshinka
easycooks

Category:

"Курица по-столичному"

На 500 гр филе:
- 7-8 яиц (если крупные, то 5 вполне хватит)
- одна большая луковица
- чеснок 4 зубчика (на любителя)
- мука несколько щепоток
- масло подсолнечное (для жарки)

Мелко порезать вручную куриное филе. Каждый кусочек не больше 1*1 см. Положить в миску. Добавить чеснок (выдавить), мелко нарубленный лук, и все оставшиеся ингредиенты, можно мелко порезанную зелень. Перемешать. Выпекать как оладьи на хорошо разогретой сковороде.

Кмк лучший гарниры: свежие овощи, картофельное пюре.

ЗЫ: Кстати это блюдо хорошо как в горячем виде, так и в холодном.

Tags: Блины_блинчики_оладьи, Курица, Яйца
Subscribe

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Как сделать самой вино из тёмного винограда

    Здравствуйте, я внезапно оказалась хозяйкой виноградника на 50 кило примерно винограда. Тёмные ягоды, очень ароматные, с косточкой, сладкие.…

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Как сделать самой вино из тёмного винограда

    Здравствуйте, я внезапно оказалась хозяйкой виноградника на 50 кило примерно винограда. Тёмные ягоды, очень ароматные, с косточкой, сладкие.…

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…