eolkaf (eolkaf) wrote in easycooks,
eolkaf
eolkaf
easycooks

Category:
))Всех приветствую.Люди , у меня вот какой вопрос (предупреждаю заранее что уже не первый раз пытаюсь приготовить котлеты в духовке))К яндексу тоже обращалась. Получается вкусно,но 1)суховато))2)немного жестковато(если честно, ну ооочень жёсткие))

(жарен. котлет нельзя-пытаюсь в духовке) Фарш (свинина+говядина), далее 1желток+тёртый кабачок+немного лука +ложку оливкового масла.) Плдскажите пожалуйста как правильно приготовить (главное ,чтобы присутствовал фарш и кабачки) Рецептов нашла множество (добавляла и хлеб с молоком-всё равно в духовке были котлеты жёсткие)
Зы котлеты в духовке пыталась фольгой накрывать.без фольги тоже пробовала.Помоему с фаршем я что-то не то делаю?


Пароварку не предлагать!!))
Tags: Говядина, Свинина, Фарш
Subscribe

  • Вяленое мясо

    Господа кулинары, а не поделитесь ли рецептами вяленого в электродуховке мяса? Хорошо, если это будет не просто мясо, а конкретно индюшачья/куриная…

  • Сыровяленая Коппа, Пикантная

    " 'Tis beauty truly blent, whose red and white Nature's own seet and cunnin ghand laid on" Twelfth-Night, You Know Who...…

  • Гамарджоба, генацвале!

    В каждом из нас (я в этом уверен) намешано самых разных кровей со всех концов нашей необъятной, а у многих так и со всех сторон света нашего…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 72 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Вяленое мясо

    Господа кулинары, а не поделитесь ли рецептами вяленого в электродуховке мяса? Хорошо, если это будет не просто мясо, а конкретно индюшачья/куриная…

  • Сыровяленая Коппа, Пикантная

    " 'Tis beauty truly blent, whose red and white Nature's own seet and cunnin ghand laid on" Twelfth-Night, You Know Who...…

  • Гамарджоба, генацвале!

    В каждом из нас (я в этом уверен) намешано самых разных кровей со всех концов нашей необъятной, а у многих так и со всех сторон света нашего…