eolkaf (eolkaf) wrote in easycooks,
eolkaf
eolkaf
easycooks

Category:
))Всех приветствую.Люди , у меня вот какой вопрос (предупреждаю заранее что уже не первый раз пытаюсь приготовить котлеты в духовке))К яндексу тоже обращалась. Получается вкусно,но 1)суховато))2)немного жестковато(если честно, ну ооочень жёсткие))

(жарен. котлет нельзя-пытаюсь в духовке) Фарш (свинина+говядина), далее 1желток+тёртый кабачок+немного лука +ложку оливкового масла.) Плдскажите пожалуйста как правильно приготовить (главное ,чтобы присутствовал фарш и кабачки) Рецептов нашла множество (добавляла и хлеб с молоком-всё равно в духовке были котлеты жёсткие)
Зы котлеты в духовке пыталась фольгой накрывать.без фольги тоже пробовала.Помоему с фаршем я что-то не то делаю?


Пароварку не предлагать!!))
Tags: Говядина, Свинина, Фарш
Subscribe

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Красная фасоль

    Никогда с сырой фасалью дела не имела. Тут решила попробовать сварить. Выбрала в магазине первую попавшуюся такую упаковку…

  • ФАСОЛЬ...

    Вопрос к уважаемым членам Сообщества! Это ссылка на рецепт приготовления фасоли с овощами http://menunedeli.livejournal.com/356368.html…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 72 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Красная фасоль

    Никогда с сырой фасалью дела не имела. Тут решила попробовать сварить. Выбрала в магазине первую попавшуюся такую упаковку…

  • ФАСОЛЬ...

    Вопрос к уважаемым членам Сообщества! Это ссылка на рецепт приготовления фасоли с овощами http://menunedeli.livejournal.com/356368.html…