?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

меня вчера научили делать простейший салат:
третая морковка
тертая свелка
лучше на мелкой терке
залить соком лайма, оливковым маслом, посолить, попречить.
(на самом деле хозяйка пользовалась приправой под названием лимонный перец, но это смесь перца, соли, усилитяля вкуса и пр, но я дома успешно повторила без нее)

Вкусно очень было с запеченным лососем.

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
milady_winter
May. 15th, 2007 09:35 pm (UTC)
На самом деле специя "lemon pepper" ни чего общего с солью и усилителем вкуса не имеет, и иметь не должна, как я понимаю.
katerinishe
May. 16th, 2007 04:34 am (UTC)
Значит у нас она тут не правильная (расскажите какой у нее должен быть состав?), фирмы KNORR.

Но и без нее просто с перцем и лимоном получилось :-)
emeraid
May. 15th, 2007 10:18 pm (UTC)
Морковь и свекла сырые? И в какой пропорции?
katerinishe
May. 16th, 2007 04:35 am (UTC)
Ой, совсем забыла написать, конечно сырые :-) Это-то меня и привело в восторг, что оказывается сырая свекла может быть вкусной :-)

Пропорции равные.
isanta
May. 16th, 2007 10:22 am (UTC)
очень даже может быть, особенно если молодая.
еще попробуйте салат капуста белокоч+свекла+морковка+яблоко+зелень. Полить лимонным соком, потом только посолить и заправить растит. маслом.
polina98
May. 16th, 2007 05:37 am (UTC)
Да-да, я когда попробовала подобный салат, тоже была в восторге! Только в мною опробованном варианте еще присутствовало тертое яблоко.
А специи простейшие - соль, чуть перчика, сок лимона, раст. масло.
veronika216
May. 17th, 2007 07:02 am (UTC)
Спасибо большое! Раньше я не знала этого рецепта. Вчера сделала - всем очень понравилось!!! Вот уж никогда не думала, что это такое интересное сочетание...А еще - полезно и не растолстеешь))))
galka__
May. 23rd, 2007 10:36 am (UTC)
я зимой такой делаю - сырые моровка, свекла и черная редька. винный уксус, масло, соль. сахар
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

easycooks
easy cooks

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner