Искусство есть искусство есть искусство (look_n_live) wrote in easycooks,
Искусство есть искусство есть искусство
look_n_live
easycooks

Categories:

куриные сердца

Вечером собираюсь потушить сабж с луком, можжевельником и сметаной. Под конец добавить немного белого сухого вина.
Вопрос: нормальный ли состав или стоит что-то пересмотреть? Например, чеснока добавить или можжевельник чем-то заменить - у него всё-таки довольно сильный аромат..
Что скажете, уважаемые сообщники?

P.S. сделала. Сметану использовать не стала. Много лука (на 700 грамм сердец 5 приличного размера луковиц), белое сухое вино и можжевельник. Сначала сердца потушились с луком, минут через 10 после начала тушения добавила вино. Вышло хорошо-)
Tags: Вино, Курица, Лук, Субпродукты
Subscribe

  • Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments