"Пьяная курица"

Хочу приготовить курицу на бутылке, делать блюдо буду первый раз. Курица настаивается в соли перце и луке, бутылка есть, пока полная. Вопросы: Сколько воды должно быть в бутылке? Нужно ли курицу обматывать фольгой? Сколько по времени готовить?

Спасибо

Апдейт  Курица на бутылке в духовку не влезла :(, пришлось её с бутылки снимать и запекать без неё