после того, как у меня в доме побывают гости, остаётся несметное количество еды... Мне всегда кажется, что будет недостаточно, что не всем понравится то и это, а поэтому на всякий случай надо приготовить что-то ещё... Вобщем осталось полно еды. Например осталась целая кастрюля сваренныx макарон - ригатони. Ну куда иx теперь? В мусорку - жалко.
Идея у меня появилась, поделить иx на части, уложить в пластиковые контейнеры залить разными вкусными соусами и заморозить. Потом доставать по надобности и кормить семью. Дело в том что невкусное в моей семье есть не станут, тем более после заморозки, тем более макароны. Я к вам, дорогие сообщники за помощью: не дайте пропасть кастрюле макарон. Поделитесь идеями и/или рецептами различныx соусов с которыми мои макароны оживут, дайте моей идее воплотиться в жизнь :)))
Идея у меня появилась, поделить иx на части, уложить в пластиковые контейнеры залить разными вкусными соусами и заморозить. Потом доставать по надобности и кормить семью. Дело в том что невкусное в моей семье есть не станут, тем более после заморозки, тем более макароны. Я к вам, дорогие сообщники за помощью: не дайте пропасть кастрюле макарон. Поделитесь идеями и/или рецептами различныx соусов с которыми мои макароны оживут, дайте моей идее воплотиться в жизнь :)))
Page Summary
wi1dcat : (no subject) [+4] - skrepa : (no subject) [+0]
- quick_justice : (no subject) [+0]
- alsterellie : (no subject) [+0]
- mama_polinki : (no subject) [+1]
- acquerello : (no subject) [+0]
- rimmarim : (no subject) [+14]
- milada_r : (no subject) [+2]
- kentavrika : (no subject) [+0]
- ghyta_0gg : (no subject) [+0]
- a_ga_ta : (no subject) [+1]
Comments
- 21 Mar 2021, 05:48— 30г сельдерея (1 палочка)
что такое палочка сельдерея? у нас он всегда в виде клубней продается или пучка толстых зеленых стеблей
это какойто полуфабрикат в виде палочек?? - 28 Feb 2020, 16:09Я только зашла
- 10 Sep 2019, 09:02Я обратил внимание, что по указаной причине мы дома даже для самих себя перестали готовить некоторые блюда. Например, тонкая длинная рыба, вроде макрели, на гриле - тут счет идет на секунды, надо уже…
- 2 Sep 2019, 09:53Советую, Souse Vide интересный концепт.
А таблички про бактерии можно глянуть тут, например http://progurman.ru/articles/pasterizaciya-i-sterilizaciya-v-tehnologii-su-vid-(sousvide) - 31 Aug 2019, 22:54У Уоррена Баффета спросили, откуда он знает, когда продавать и покупать акции. "- Когда они идут вниз, я покупаю, чтоб потом продать, когда они пойдут вверх. - А если они не пойдут вверх? - Ну тогда…
Comments
Сделайте макаронный торт, как в "Берегите женщин", тока сушить на воздухе их не надо, лучше феном.
трындец
(может это ранняя пятница?)
А потом по новой нагревать чтобы оттаять и довести до температуры потребления. Это они у нас трижды тепловой обработке подвергнутся...Не, что-то не нравится мне идея:-)
Разве что, использовать уже остывшие соусы, выкладывая холодные макароны слоями. Вот так и заморозить? А потом как быть?...
Вот рис, перловку регулярно замораживала в отварном виде, а макароны нет, в голову как-то не приходило.
все жарится на ол.масле до хрустящей хорочки с одной стороны, а потом с другой.
У меня паста обычно не залеживается, независимот от коичества :-)
А уж если я НАРОЧНО сварила больше, чем мы в состоянии осилить зараз -- назавтра -- на сковородку с растительным масорм -- поджарить, чтобы появилась хрустящая румяная корочка... Ммм... Можно потом сверху тертым сыром -- но не обязательно.
Да, да, знаю -- не комильфо и вообще вульгарно.
Но -- обожаю!
Варианты соусов: http://a-ga-ta.livejournal.com/2520.html